Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của bệnh suy thận. Do vậy, người bị bệnh suy thận cần có chế độ ăn uống khoa học và hợp lý để rút ngắn thời gian phục hồi.
Người bệnh thận thường có cảm giác chán ăn, ăn không ngon và hay bị nôn ói. Chính vì vậy việc tuân theo chế độ ăn cho người suy thận sẽ giúp người bệnh cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Không chỉ thế, người bệnh cũng cần nắm rõ những dòng thực phẩm không tốt cho sức khỏe của mình để ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh.
Người suy thận nên ăn nhạt
Muối được xem là một trong những nguyên do chính tạo nên bệnh thận mạn tính. Dùng rất nhiều muối sẽ dẫn đến tình trạng giữ nước trong cơ thể, làm tăng áp lực lên những lỗi mạch máu, tăng gánh nặng cho thận. Chính vì vậy người bệnh suy thận nên hạn chế sử dụng, không nên ăn quá 2 – 4g muối mỗi ngày.
Trong bữa ăn hằng ngày, nên hạn chế ăn những loại thực phẩm như cá mắm, dưa cà muối mặn, thịt hun khói, rau quả đóng hộp, mắm tôm, thịt cá đóng hộp, thịt sấy khô, những loại thức ăn chế biến sẵn.
Giảm lượng Kali trong những bữa ăn
Chế độ ăn cho người suy thận cấp và mãn tính cần kiểm soát nghiêm ngặt lượng kali ăn vào bởi lượng kali trong máu tăng cao có thể dẫn tới loạn nhịp tim và tử vong. Người bệnh cần áp dụng chế độ ăn giảm kali để làm chậm sự tích tụ của chất thải trong máu.
Kali có khá nhiều trong những thực phẩm như đậu nành, khoai sọ, chuối, đu đủ, nho, trái cây khô, chocolate, rau ngót, cá hồi,…Người suy thận có thể bổ sung các loại củ quả tốt cho sức khỏe như cam, bưởi, bí đao, mướp, su su, bắp cải…
Suy thận có nên uống nhiều nước?
Hàng ngày mọi người chúng ta cần bổ sung từ 1,5 – 2 lít nước để giúp thận hoạt động hoàn hảo. Tuy nhiên đối cùng người bị suy thận, lượng nước cung cấp cho cơ thể còn dựa vào lý do gây bệnh.
- Đối với người có nước tiểu ít: Cần phải uống nhiều nước hoặc có thể phải truyền nước nếu người bệnh không có khả năng tự uống.
- Đối với người đi tiểu nhiều, đái tháo nhạt: Nên bổ sung lượng nước hợp lý tùy thuộc vào tình trạng bệnh.
- Ở giai đoạn suy thận nặng: Người suy thận nên hạn chế uống nước để đỡ gánh nặng cho thận. Việc uống nước sẽ dựa vào nhu cầu của người bệnh, không cần quá nghiêm ngặt.
- Đối với các người bị phù, suy thận cấp giai đoạn vô niệu, cũng cần cân bằng giữa lượng nước vào và ra. Nếu lượng nước vào lớn hơn lượng nước ra có thể gây nên tình trạng phù nề, tăng huyết áp và suy tim. Còn lượng nước vào nhỏ hơn sẽ gây mất nước, hạ huyết áp, choáng.
Người suy thận uống bao nhiêu nước là đủ?
Để kiểm soát được lượng nước vào cơ thể, bệnh nhân có thể tính được lượng nước uống mỗi ngày với cách đo lượng nước tiểu trong cả ngày của ngày hôm trước cộng thêm khoảng 200 – 500 ml.
Người suy thận nên ăn gì?
- Chất bột đường: Người suy thận có thể ăn các loại chất bột ít đạm như miến, bột sắn dây, gạo xay trắng, khoai lang, khoai sọ, bún, phở…
- Chất đạm: Thịt, cá, thịt gia cầm, trứng là những thực phẩm chứa nhiều đạm mà người bệnh có thể ăn. Dựa vào giai đoạn của suy thận mà lượng đạm bổ sung vào cơ thể sẽ khác nhau.
- Sữa cho người suy thận: Nên sử dụng loại sữa chuyên biệt dành cho bệnh nhân suy thận đã lọc máu.
- Chất béo: Có thể dùng các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe như dầu mè, dầu đậu nành, dầu oliu…
- Ở giai đoạn suy thận nhẹ, người bệnh có thể sử dụng đa dạng các loại rau củ quả có màu xanh, đỏ, tím, vàng.
Trên đây là chế độ ăn uống mà người bệnh suy thận nên áp dụng hàng ngày. Người bệnh cũng nên kết hợp tập thể dục thể thao và dùng thuốc theo đơn của bác sĩ để nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
