Theo những chuyên gia sức khỏe, chế độ ăn uống hợp lý có tác dụng làm giảm đi các triệu chứng khó chịu của chứng đau họng và viêm họng. Do vậy, nếu bị đau họng, bạn cần áp dụng chế độ ăn uống sau đây.
Người đau họng nên ăn uống thế nào?
Uống nhiều nước: Uống nước có tác dụng làm cổ họng bớt đau. Nước và các chất lỏng có tác dụng giữ cho cổ họng được bôi trơn và ẩm ướt. Vậy nên người đang bị đau họng cần cố gắng uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.
Ăn thức ăn mềm: Các loại thức ăn mềm, đồ ăn dạng lỏng có tác dụng làm giảm kích thích niêm mạc họng giúp giảm ho và đau họng. Người đang bị đau họng có thể tự chế biến các món đơn giản tại nhà như cháo và súp, vừa dễ ăn lại vừa cải thiện triệu chứng đau họng.
Ngậm mật ong: Bạn nên ngậm 1 thìa nhỏ mật ong vào họng khoảng chừng 3 đến 5 phút, hoặc pha nước ấm để uống. Một vài người còn hấp thủy quất với mật ong và lá húng chanh để ngậm hàng ngày.
Bổ sung gừng: Người bị đau họng có thể áp dụng giải pháp sau, đem gừng rửa sạch, thái chỉ nhỏ sợi, cho vào chén nước sôi để khoảng 10 phút. Cách này rất hiệu quả với người đang bị đau họng hoặc viêm họng.
Đồ uống: Nên tránh dùng những đồ uống nóng và những thức uống có axit như nước ép cà chua, bưởi, chanh, cam vì chúng dễ gây rát cổ. Uống nước canh thịt hoặc các loại có vị mặn của muối sẽ giảm đau họng. Bạn có thể dùng nước ép rau củ quả, không nên uống nước ngọt hoặc cafe.
Người đang bị đau họng nên kiêng ăn gì?
- Tránh ăn các loại thực phẩm cứng như khoai tây chiên, bánh mì bơ nướng.
- Tránh ăn các loại trái cây như cam, bưởi, chanh vì chúng có lượng axit cao.
- Tránh ăn các loại thực phẩm khô có góc cạnh như bánh quy, ngũ cốc khô, các loại hạt.
- Tránh xa các loại thực phẩm có thể gây dị ứng cổ họng như lạc, đồ cay, thức ăn nóng.
- Hạn chế uống rượu và chất chứa cafein vì cả hai chất này đều kích ứng khiến cổ họng đau hơn.
- Tránh ăn vặt và sử dụng các loại nước ngọt có đường vì nó sẽ làm giảm khả năng miễn dịch.
- Tránh ăn các loại thức ăn chiên xào hoặc nướng như gà rán hay gà cốm và các loại thực phẩm nhiều gia vị.
Trên đây là chế độ ăn uống mà người bị đau họng nên áp dụng để nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Ngoài ra, người bệnh cần giữ vệ sinh răng miệng để bệnh tình nhanh thuyên giảm.