Mang thai 3 tháng đầu là giai đoạn quan trọng và phức tạp nhất của thai kỳ. Thai nhi trong bụng mẹ lúc này mới hình thành nên còn rất yếu, do đó chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu có vai trò rất lớn, tác động trực tiếp đến sự phát triển toàn diện của thai nhi trong suốt cả thai kỳ. Vì vậy, bà bầu cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho con trong giai đoạn này để hỗ trợ tối ưu nhất cho sự tăng trưởng của bé.
Axit folic
Công dụng: Axit folic hay còn gọi là vitamin B9. Đây là 1 loại dưỡng chất rất quan trọng với cơ thể con người, giúp tổng hợp ADN và là 1 trong những vi chất quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của bào thai, nhất là hệ thần kinh. Thiếu axit folic dễ gây khiếm khuyết ống thần kinh ở trẻ, khiến thai vô sọ, thoát vị não – màng não, hở đốt sống và làm tăng nguy cơ dị tật ở tim, chi, đường tiểu, sứt môi, hở hàm ếch…
Thực phẩm giàu axit folic: Những thực phẩm như gan, thịt gia cầm, ngũ cốc, rau xanh, đậu lima, đậu Hà Lan, đậu nành, cà rốt, cà chua, chuối, cam, chanh, bưởi…
Hàm lượng cần bổ sung: Tổ chức y tế thế giới khuyến nghị mọi phụ nữ ở độ tuổi sinh đẻ nên bổ sung 400 mcg acid folic mỗi ngày nhằm giảm thiểu nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ. Không chỉ thế, tùy tình trạng sức khỏe của bà bầu mà bác sĩ có thể kê toa uống viên thuốc bổ sung hoặc bổ sung trực tiếp thông qua thực phẩm hàng ngày. Thông thường bà bầu cần khoảng 400 – 600mcg axit folic mỗi ngày.
Sắt
Công dụng: Sắt thực sự cần thiết cho quy trình vận chuyển oxy và vi chất dinh dưỡng đến bào thai, hỗ trợ cho quy trình phát triển não bộ của thai nhi. Không những thế, sắt cũng tham gia vào quá trình cấu tạo nên enzym hệ miễn dịch, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Thiếu sắt không chỉ khiến bà bầu luôn trong tình trạng mệt mỏi, khó chịu, da xanh xao…mà còn là nguyên do gây sinh non, thiếu cân ở trẻ sơ sinh.
Thực phẩm giàu sắt: Sắt đóng vai trò rất quan trọng với cơ thể, do đó bà bầu nên bổ sung những thực phẩm giàu sắt như thịt bò, cải xoăn, cải bó xôi, rau dền, bánh mì nguyên hạt và ngũ cốc…
Hàm lượng cần bổ sung: Theo các chuyên gia, để duy trì một thai kỳ khỏe mạnh, bà bầu nên để ý bổ sung khoảng 40 – 60mg sắt mỗi ngày.
Canxi
Công dụng: Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố, làm chắc thêm hệ thống xương cho mẹ, đồng thời tạo dựng hệ thống xương vững chắc cho thai nhi. Thiếu canxi, cơ thể người mẹ thường cảm thấy mệt mỏi, đau cơ, chuột rút…bên cạnh đó là biểu lộ diện các cơn co giật, có biểu hiện của sự tụt canxi huyết. Thai nhi thiếu canxi sẽ bị suy dinh dưỡng ngay từ trong bụng mẹ, gây nên các dị tật về xương, còi xương bẩm sinh, thấp, lùn…
Thực phẩm giàu canxi: Canxi có tương đối nhiều trong hỏng hóc loại hải sản như cua đồng, tôm, những loại sữa tươi như sữa bò, dê, sữa bột hay từ nguồn thực vật như vừng, cà rốt…
Hàm lượng cần bổ sung: Bình thường, trong 90 ngày đầu của thai kì, nhu cầu canxi cần thiết cho cơ thể bà bầu là 800 – 1000 mg và tăng dần vào những tháng tiếp theo, cụ thể là tháng 2 cần 1000 mg canxi và 90 ngày cuối đến khi cho con bú, lượng canxi cần cho cơ thể những bà mẹ lên đến 1500 mg.
Protein
Công dụng: Protein đóng vai trò xây dựng, củng cố và thay đổi các mô mới trong cơ thể, vận chuyển ô-xy trong máu, đồng thời gây nên những kháng thể cho hệ thống miễn dịch, giúp bà bầu có một thai kỳ khỏe mạnh, suôn sẻ.
Thực phẩm giàu protein: Chất đạm có nhiều trong thịt gia cầm, cá, ngũ cốc, trứng, những loại hạt họ nhà đậu, sản phẩm từ sữa, đậu nành, lúa mì, lúa mạch…
Hàm lượng cần bổ sung: Bà bầu cần bổ sung hàm lượng protein khoảng 1g protein cho mỗi kg trọng lượng, tức khoảng 90g protein mỗi ngày.
Vitamin và khoáng chất
Công dụng: Các loại vitamin và khoáng chất trong rau xanh và trái cây góp phần không nhỏ để cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho mẹ bầu. Không những vậy, những thực phẩm này còn giúp mẹ loại bỏ những hiện tượng xấu như táo bón, ợ nóng, đầy hơi, sạm da, rạn da… trong quá trình mang thai.
Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất: Một số loại rau xanh và trái cây mẹ bầu không nên bỏ qua là cải bó xôi, rau chân vịt, súp lơ, bắp cải, cam quýt, bưởi, táo, nho…
Hàm lượng cần bổ sung: Bà bầu cần phải tăng cường thêm rau, khoai, củ, trái cây tươi với số lượng tối thiểu là 300 gr mỗi ngày
Trên đây là chế độ dinh dưỡng tốt nhất dành cho bà bầu trong 3 tháng đầu mang thai. Bên cạnh đó, bà bầu nên nghỉ ngơi hợp lý và đi khám thai thường xuyên để theo dõi tiến trình phát triển của con yêu.