Mướp đắng là món ăn khá quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Đặc biệt trong đông y, mướp đắng còn được ví như một loại thuốc dân gian rất tốt, lành tính, chữa được nhiều bệnh, dễ sử dụng. Rất ít người biết mướp đắng còn là vị thuốc chữa ho, viêm họng rất hiệu quả.
Chữa viêm họng từ mướp đắng
- Chữa viêm họng: ăn sống vài quả mướp đắng (khổ qua), chắt lấy nước nuốt từ từ rồi nhả bã. Sau đó, dùng hạt và bã vừa nhai để chà xung quanh cổ. Giải pháp này sẽ có tác dụng ngay sau 15 phút.
- Chữa ho: lấy mướp đắng 1 – 2 quả rồi rửa sạch, bổ làm đôi, nấu với nước, lấy nước uống hằng ngày.
- Chữa viêm họng mạn tính, lâu ngày: lấy khoảng 250g – 500g mướp đắng, thịt lợn nạc 125g – 250g, củ cải 100g – 200g. Mướp đắng mang rửa sạch thái lát, thịt lợn nạc thái miếng, củ cải thái miếng hầm với nước. Khi đã chín thì cho thêm gia vị vừa ăn. Ăn mỗi ngày 1 lần và thực hiện liên tiếp trong 20 ngày. Cách này thường dùng cho các bệnh nhân viêm họng mạn tính, đau rát họng, ho khan, viêm nề hoặc viêm teo niêm mạc họng
Mướp đắng bổ gan
Mướp đắng còn có tác dụng giúp mát gan, bổ gan, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng túi mật. Bạn có thể dùng mướp đắng thường xuyên để cải thiện tình trạng táo bón, xơ gan, viêm gan.
Trị bệnh tiểu đường loại II
Một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng mướp đắng có thể làm giảm lượng đường trong máu thông qua việc tăng cường trao đổi glucose. Việc uống một cốc nước ép mướp đắng mỗi ngày sẽ mang lại những kết quả khá khả quan. Lưu ý ngừng uống nếu thấy bị đau bụng, tiêu chảy hoặc sốt. Bên cạnh đó cần theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên và điều chỉnh thuốc khi cần thiết, với sự trợ giúp của bác sĩ.
Làm giảm lượng cholesterol
Không chỉ vậy mướp đắng còn giúp làm giảm lượng cholesterol, từ đó giúp tránh các nguy cơ mắc bệnh đau tim và đột quỵ. Cholesterol cao chỉ có thể được chẩn đoán bằng xét nghiệm máu. Việc ăn mướp đắng thường xuyên sẽ mang lại cho bạn hiệu quả đáng ngạc nhiên.
Giúp tăng cường hệ miễn dịch
Mướp đắng có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh và có lợi cho hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy chúng còn giúp ngăn chặn hoặc hạn chế các dị ứng thực phẩm, loại bỏ các bệnh nhiễm trùng nấm men tự nhiên. Một lợi ích khác là giúp chữa trị chứng trào ngược axit và chứng khó tiêu.
Chống ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tụy
Chống ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tụy là một trong những lợi ích đáng ngạc nhiên nhất của mướp đắng đối với sức khỏe. Mướp đắng đã được chứng minh có tác dụng làm gián đoạn việc sản xuất đường, có khả năng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư tuyến tụy. Nhờ đó có thể ức chế tế bào ung thư khác trong gan, đại tràng, vú, hoặc tuyến tiền liệt.
Chữa bệnh sỏi thận
Các thành phần của mướp đắng cũng có thể trung hòa lượng axit dư thừa tạo nên bệnh sỏi thận. Để đạt hiệu quả tốt, bạn có thể hòa bột mướp đắng với nước ấm tạo thành một loại “trà khổ qua” và dùng hàng ngày.
Như vậy mướp đắng không chỉ là món ăn mát, bổ cho bạn và gia đình mà chúng còn có những công dụng chữa bệnh vô cùng thần kỳ. Vì thế hãy tham khảo và lưu lại những thông tin trên để áp dụng khi cần nhé!