Gút (hay gout) là căn bệnh tuổi già mà rất nhiều người gặp phải. Trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn bài thuốc vô cùng dân gian chữa gút vô cùng hiệu quả và đơn giản đó chính là cải bẹ xanh.
Quá trình hình thành bệnh gút
Bệnh gút trong Đông y còn được gọi là thống phong, là một bệnh viêm khớp hình thành do sự tích lũy axít uric trong máu. Mặc dù bệnh này không nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại có ảnh hưởng lớn đến cuộc sống của người bệnh.
Bệnh gout thường gặp ở nam giới độ tuổi trưởng thành, những người tuổi càng cao thì tỉ lệ mắc bệnh này càng lớn hơn (trên 65 tuổi). Bệnh hình thành do chế độ dinh dưỡng hằng ngày có chứa các thực phẩm giàu năng lượng nhất là các loại thịt, tim, gan, lòng hay các loại hải sản. Tình trạng bệnh càng tăng dần với những cơn đau nếu người bệnh tiếp tục sử dụng các thực phẩm giàu purin.
Tác dụng không ngờ của cải bẹ xanh
Cải bẹ xanh dùng để làm thức ăn
Như chúng ta đã biết cải bẹ xanh là loại rau rất phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của các gia đình. Cải bẹ xanh có thể dùng để nấu canh, hay ăn sống như cuốn bánh xèo. Đặc biệt trong mùa hè canh cải bẹ xanh nấu với thịt bằm hoặc canh ngao sẽ giúp giảm bớt những cái nắng nóng của thời tiết và làm cho bữa ăn thêm phần ngon miệng.
Cải bẹ xanh dùng làm thuốc chữa bệnh
Theo Đông y cải bẹ xanh là loại rau có tính ôn, vị hơi cay, dùng để giải cảm, lưu thông khí huyết,… Thành phần của cải bẹ xanh có chứa nhiều các loại vitamin như A, B, C, K, catoten, abumin, axit nicotic…. Còn trong Đông y cải bẹ xanh còn được dùng để phòng chống bệnh tật và có lợi cho sức khỏe.
Trong cải bẹ xanh còn chứa hàm lượng vitamin rất cao, giàu chất chống oxy hóa và axit folic cần thiết cho tế bào máu. Vì thế khi sử dụng cải bẹ xanh thường xuyên còn giúp cho da dẻ hồng hào, tươi tắn.
Ngoài ra hạt của cải bẹ xanh được dùng để chữa bệnh viêm họng, ho hen, trĩ, mụn nhọt, các chứng phong hàn… bằng cách tán nhuyễn rồi cho vào một ít nước, khuấy cho sền sệt, sau đó dùng đắp vào phần hầu, băng lại sẽ thấy hiệu quả và giảm đau họng ngay.
Đặc biệt cải bẹ xanh được Đông y tin tưởng và đưa nhiều vào trong các thang thuốc chữa bệnh gout cho các bệnh nhân.
Dùng cải bẹ xanh chữa bệnh gút như thế nào?
Để chữa bệnh gout bằng cải bẹ xanh trước hết cần phải chọn lựa những lá già bên ngoài bắp cải, nguyên nhân là vì những lá già thì màu xanh của nó rất đậm, mà màu xanh xàng đậm thì càng chứa nhiều vitamin.
Đắp lá cải bẹ xanh chữa gút
Đầu tiên loại bạn cần loại bỏ hết những phần lá sâu đồng thời từ bỏ bớt phần cuống cứng, dày của lá. Sau đó dùng chai thủy tinh cán qua cán về cho lá dập và tiết ra một số dịch. Lấy những lá này hơ qua lửa hoặc hấp lên sao cho vừa đủ độ nóng rồi dùng lá bắp cải bẹ quấn xung quanh vòng khớp bị đau và dùng dây cố định lại để giữ lá. Để giữ độ ấm được của lá được lâu hơn bạn có thể dùng thêm một lớp vải quấn quanh bên ngoài. Thực hiện liên tục 1 – 2 lần thay lá như vậy trong 1 lần chữa trị để có tác dụng tốt hơn.
Sắc lá cải bẹ xanh làm nước uống
Cách khác có thể dùng cải bẹ xanh nấu lên và thay nước uống hàng ngày để điều trị gout từ ở trong cơ thể, đồng thời cho tác dụng trực tiếp đến các cơ thần kinh ở trong cơ thể và giúp thanh lọc cơ thể. Việc uống loại nước này đều đặn sẽ giúp thải ra ngoài chất axit uric gây bệnh, mang đến hiệu quả phòng trừ được bệnh gout tốt hơn.
Chữa bệnh gout bằng cải bẹ xanh khá đơn giản nhưng lại rất hiệu quả. Đây sẽ là 1 loại thần dược mà những người bị bệnh gout nên biết đến để xoa dịu cơn đau do gout tạo nên.
