Bệnh thiếu máu lên não nên ăn gì để phục hồi bệnh tình nhanh nhất? Thiếu máu não là nỗi lo lắng của rất nhiều người bởi căn bệnh này ảnh hưởng lớn đến công việc và cuộc sống. Bên cạnh việc dùng thuốc điều trị thì vấn đề ăn uống bổ sung những chất dinh dưỡng để cơ thể sớm khỏe mạnh là điều chẳng thể coi nhẹ.

Nhóm thực phẩm giàu chất đạm, chất sắt

Nếu bạn đang không biết bị thiếu máu não nên ăn gì thì đạm và sắt chính là những chất cần cung cấp tốt nhất. Bởi 2 loại chất này chứa nhiều axit amin và khoáng chất vi lượng quan trọng duy trì cho các hoạt động của não được thông thường. Một số thực phẩm chứa nhiều đạm và sắt như:

Cá hồi

Trong cá hồi có nhiều axit béo không no và những khoáng chất quan trọng như canxi, photpho, kali, kẽm và các vitamin A, B6, B12, D…thực sự cần thiết cho sự hoạt động và phát triển của não bộ.

Thịt bò

Không những chứa một lượng đạm lớn, thịt bò còn có tương đối nhiều chất sắt, vitamin B2, B6, B12 tăng cường quá trình tái tạo hồng cầu cũng như hệ miễn dịch, hỗ trợ cung cấp oxy đến những tế bào của cơ thể.

Hải sản

Giống như thịt bò, hải sản rất giàu chất sắt, kẽm và vitamin B12 ngoài ra còn có các acid amin hỗ trợ sản sinh hồng cầu, tăng cường sức đề kháng, chống lại sự mệt mỏi, căng thẳng rất hiệu quả. Đây là món ngon mà người thiếu máu não nên ăn

Trứng gà

Trứng là sự lựa chọn rất dễ dàng nếu đang đau đầu không biết ăn gì khi bị thiếu máu não. Bởi lòng đỏ trứng gà chứa 1 lượng lớn protein và khoáng chất hữu ích như sắt, canxi, photpho cùng nhiều loại vitamin khác. Những chất này cũng hỗ trợ tích cực vào các bước tạo máu cho cơ thể.

Ngũ cốc

Không nên coi nhẹ các loại ngũ cốc như bột mì, yến mạch, đậu nành, hạt kê, quả óc chó…Bởi chúng chứa một lượng chất sắt khá lớn và là nguồn cung cấp carbohydrate rất tốt cho cơ thể khỏe mạnh đấy nhé.

Khoáng chất và vitamin trong rau củ

Rau củ cũng là nhóm thực phẩm không nên bỏ qua khi bị thiếu máu não. Những loại rau có màu xanh đậm thường chứa nhiều vitamin A, C, K và chất sắt, vừa bổ máu, vừa giúp cho hệ tiêu hóa được xử lý tốt hơn.

Bông cải xanh

Bông cải xanh không chỉ chứa nhiều chất xơ mà còn có cả chất sắt tốt cho việc cải thiện hàm lượng hemoglobin trong máu. Đồng thời, những vitamin A, C và magie có trong bông cải cũng tương đối tốt cho sức khỏe bệnh nhân.

Rau cần tây

Cần tây là loại rau có tính mát nên rất hiệu quả trong việc thanh nhiệt giải độc. Hơn nữa, cần tây cũng chứa nhiều chất sắt, kẽm, acid amin và những loại vitamin giúp kích thích cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa mất ngủ, tốt cho hệ thần kinh và giúp tăng cường tuần hoàn máu.

Cà rốt

Cà rốt chứa một lượng lớn beta-carotene không những bổ mắt mà còn rất bổ máu. Không những thế, lượng vitamin A, B, C, D, E dồi dào cũng như các loại chất khác như axit folic và canxi, sắt, kali, magie, photpho…trong cà rốt rất tốt cho cơ thể, giúp đẩy mạnh quy trình trao đổi chất và lưu thông máu hiệu quả.

Bí ngô

Giống với cà rốt, bí ngô cũng chứa nhiều vitamin A, C, sắt, canxi, kẽm và cả protein, carotene…hỗ trợ việc tăng cường hemoglobin, bổ sung máu cho khắp cơ thể giúp tăng cường lưu thông máu lên não.

Trên đây là những thực phẩm rất tốt cho người bệnh thiếu máu lên não. Người bệnh nên bổ sung thường xuyên những thực phẩm này để cải thiện tình trạng bệnh nhanh chóng.